si cantek & kachak ;)

Friday, April 6, 2012

mari membuat taufu pok!

assalamualaikum..

hai pembaca sekalian, bertemu lagi kita dalam rancangan 'Eh! Nak Masak Apa Hari Ni?', yeay! *nama rancangan yang tahpape :D

heeee, okaylah, aku dah lama tak masak taufu pok ni sebab malas, bukan apa, untuk membuatnya aku memerlukan tahap kesabaran dan keyakinan diri yang tinggi. *cehh

ia sejenis masakan cina, kakak(uda) aku yang ajar sebab dia tengok dekat tv, lepas tu aku jelah yang buat, mentang-mentang aku dah tau buat, dia order je = =" *adik yang baik..

okay mari kita mulakan dengan menyahbekukan udang dan menyiangkan nyie....


bahan terlampau asas untuk inti
-10 ekor udang
-2 ketul tahu telur
-2sudu besar tepung
inti taufu pok
-hancurkan tahu telur
-masukkan sebiji telur
-masukkan udang dah dipotong kecil
-masukkan bawang dan batang saleri dadu
-masukkan tepun dan kacau sebati
-letak garam secukup rasa
kulit taufu pok
-gunakan tahu diatas(tak tahu nama)
-gunting sikit
-terbalikkan macam stokin, eh, macam purse syiling(lebih sopan)
-jangan koyakkan terlampau besar
-sumbat inti tadi

goreng dalam minyak penuh

taraaa(presentation masih lemah) 

cicah dengan sebarang sos pasti layan, selamat mencuba ;)


 p/s : oh lupa, untuk bau yang enak, letakkan sesudu kecil minyak bijan ketika mengaulkan intinyie. dan, KUKU aku bukan kotor ye, tu aku pakai inai hitam, da tinggal cenonet kat kuku da ;D


Wednesday, March 28, 2012

Final part 5 Diploma je..

assalamualaikum..

dah lama gila tak membebel kat sini, bulan ni aku serta seluruh warga Uitm yang mengambil diploma sedang menghadapi FINAL paper untuk semester ini. itulah sebabnya pun aku tidak mengupdate sebarang entri T__T (alasan semata-mata)

tinggal lagi satu paper untuk aku dan rakan-rakan yang masih tercicir disini. dah rasa cam tak tahu nak study macana sebab ramai sangat dah balik membawa mood study kami semua >..<

tak tahu nak balik naik apa, nak balik mana, tak boleh ke stay sini je? hahaha, kidding. rumet-rumet aku pun dah selamat sampai kat rumah, beronok-ronok makan masakan emak(tu yang paling aku jeles!)

kami yang masih disini, kalau tak keluar memecahkan lemak berjalan menuju kedai makan, pastinya kami tidak makan, cuma melapik perut dengan apa-apa makanan segera, yang mana tidak berapa elok untuk kesihat-tan.

apa-apa pun, aku kena jugak fikir dan menguatkan semangat untuk last payyyper ni, please do study(more to begging myself) ;)

salam...